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为您提供花生猪蹄汤的菜谱,包括花生猪蹄汤的做法,花生猪蹄汤的做法步骤,花生猪蹄汤怎么做好吃等详细内容。
猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许
1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。
3、撒少许盐调味,出锅即可。