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为您提供鸡油鸡柳蒸白灵菇的菜谱,包括鸡油鸡柳蒸白灵菇的做法,鸡油鸡柳蒸白灵菇的做法步骤,鸡油鸡柳蒸白灵菇怎么做好吃等详细内容。
鸡肉300克、白灵菇150克、鸡油25毫升,浓缩鸡汤少许,盐、生粉、胡椒粉、麻油、陈皮、姜丝、花生油各适量。
1.白灵菇洗净去蒂,切条状备用;
2.鸡肉洗净切条状,以盐、胡椒粉、麻油、生粉、浓缩鸡汤和花生油拌匀备用;
3.把切好的白灵菇上碟,然后放上鸡柳,再放入陈皮和姜丝,淋上鸡油,入蒸炉蒸8分钟至熟即成。