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为您提供香菇烧肉的菜谱，包括香菇烧肉的做法,香菇烧肉的做法步骤,香菇烧肉怎么做好吃等详细内容。
五花肉500克 香菇20克 香葱1棵 生姜1小块 大料2粒 酱油3大匙 料酒1大匙 白糖1小匙
1.肉洗净切块；香菇泡软、去蒂，对半切开；葱洗净，切段；姜洗净，切片；
2.汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料，加入酱油、料酒、糖及适量水，用小火焖煮1小时即可。
注意
色泽鲜艳，香味醇厚。烧五花肉之前可先把肉炸一会，让肉出点油，吃起来才不会太过油腻。
