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花生,酱油少许,糖,甜酱,肉末,香干,料酒,水
1.锅中热少许油,放入花生、香干、肉末煸炒
2.待肉末变白后倒入甜酱、少许酱油、糖、料酒炒匀
3.加入适量清水,以刚刚没过材料为宜
4.翻炒两下后待汤汁沸腾盖上锅盖,转小火焖煮至汤汁收至1/3时即可关火盛出