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为您提供香芋焖鸡腿的菜谱,包括香芋焖鸡腿的做法,香芋焖鸡腿的做法步骤,香芋焖鸡腿怎么做好吃等详细内容。
芋头200克 鸡腿200克 大葱1根 生姜1小块 注:可酌情配料 冰糖适量 酱油1大匙 料酒1大匙
1.芋头去皮洗净,放入蒸锅中蒸40分钟;葱洗净切段,姜洗净切片;鸡腿洗净切块;
2.往锅内放油,烧热,爆香葱、姜,加入鸡块及所有调味料,用小火煮30分钟,再放入芋头,开大火收干汤汁即可。
注意
鲜香诱人,味道醇厚。做菜时加入一点糖,可使得味道更加鲜美。