肉片咸鱼粥
为您提供肉片咸鱼粥的菜谱，包括肉片咸鱼粥的做法,肉片咸鱼粥的做法步骤,肉片咸鱼粥怎么做好吃等详细内容。
用料
大米150克 咸鱼75克 猪瘦肉300克 香葱1棵 食用油5克 精盐0.25小匙 胡椒粉少许
肉片咸鱼粥的做法
1.大米洗净，用少量油拌匀；
2.咸鱼去骨后切小块，猪瘦肉切片，香葱切葱花；
3.将米放入粥锅，加水煮开，加入咸鱼、猪肉片，再煮开后转中火煮约30分钟；
4.加入精盐与胡椒粉调味，撒上香葱花即可。
注意
味道醇厚，鲜美可口。如果把咸鱼放入油锅内炸一下再放入粥锅，味道更佳。
