用料

主料：宽海带

配料：黄豆、红椒丁

调料：盐、味精、酱油、葱末、姜末、蒜末、淀粉

海带烧黄豆的做法

1、先将海带洗净，然后用刀改成段，炒勺上火，放入清水烧开，把海带和黄豆分别汆透捞出。

2、勺放底油，用葱、姜、蒜炸出香味，先放入海带煸炒，然后加汤，把黄豆放入，加入调料、盐、味精、酱油，小火烧至汤汁要收干时，加入红椒丁，用淀粉勾芡、淋明油，出勺。

小贴士

操作之前黄豆和海带一定要先汆水，口味咸鲜，营养丰富。

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