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猪婆参100克，百灵菇50克调料浓汤、酱油、蚝油、味精各适量
1、猪婆参用清水发透后，用浓汤煨制入味。
2、百灵菇切成片放入浓汤中煨制，垫底，猪婆参改刀盖面。
3、将调味料制成鲍汁淋在猪婆参上。
特点
口感鲜香，营养丰富
