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为您提供鲍汁扣猪手的菜谱，包括鲍汁扣猪手的做法,鲍汁扣猪手的做法步骤,鲍汁扣猪手怎么做好吃等详细内容。
猪前蹄600克调料蚝油、酱油、糖、味精、高汤各少许
1、猪蹄拔去毛，对切开，焯水沥干。
2、调料调成鲍汁，把猪蹄放鲍汁内，上笼蒸至酥糯。
3、猪蹄装盘，鲍汁收浓淋在猪蹄上。
特点
软糯可口，汁浓味厚，营养丰富
