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五花肉焖笋尖

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用料

五花肉,笋尖适量,大料适量,蒜头适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,鸡精适量

五花肉焖笋尖的做法

1.五花肉切大片,用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿,笋尖焯水待用。

2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。

3.待肉上色后,下笋尖,加大料加适量的水中火将肉焖软。

4.行了,起锅前在下点鸡精,好香啊,俺女儿最喜欢。


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