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为您提供雪耳灵芝炖乌鸡的菜谱，包括雪耳灵芝炖乌鸡的做法,雪耳灵芝炖乌鸡的做法步骤,雪耳灵芝炖乌鸡怎么做好吃等详细内容。
净乌鸡1只约600克，水发雪耳100克，灵芝1个，枸杞子15克，冰糖50克，精盐2克。
1、将锅内放清水，下入灵芝、雪耳、冰糖煮开。
2、下入净乌鸡煮开，撇净浮沫，炖至熟烂。
3、下入枸杞子、精盐略炖，装碗即成。
特点
乌鸡软烂，雪耳滑润，营养滋补。
操作提示
要用小火慢炖。
