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为您提供孜然辣板筋的菜谱，包括孜然辣板筋的做法,孜然辣板筋的做法步骤,孜然辣板筋怎么做好吃等详细内容。
熟牛板筋500克，川椒25克，孜然、辣椒粉各10克，精盐、排骨精各3克，味精2克，油40克。
1、将熟牛板筋顶刀切成条。
2、锅内放油，下入川椒略炒，再下入孜然、辣椒粉炒香。
3、下入板筋条及余下调料炒匀，装盘即成。
特点
软烂筋道，香辣爽口。
操作提示
川椒、孜然要用小火炒制。
