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为您提供椒盐米豆腐的菜谱，包括椒盐米豆腐的做法,椒盐米豆腐的做法步骤,椒盐米豆腐怎么做好吃等详细内容。
用料主料：米豆腐500克配料：鲜红椒末10克调料：植物油50克、蒜蓉10克、姜米10克、花椒粉5克、香油10克、盐10克、味精5克、生粉50克
1、将米豆腐切片，蘸上生粉，入油锅炸至成形。
2、炒锅内放入香油，下入配料与米豆腐一同煸炒入味，装盘即成。
制作关键
烹制过程中，米豆腐要保持外焦内嫩。
