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主料：猪肚尖200克，鸭肾200克
辅料：蒜苗，红枣，生姜片，野山椒，小南瓜
调料：鸡粉，味精，香油，精盐
1、将鲜猪肚尖、鸭肾切成斜十字成菊花形状；
2、再与蒜苗、野山椒、姜片混合在一起爆炒；
3、出锅后挂油芡装碟即可。
