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为您提供蒸伏鸭的菜谱，包括蒸伏鸭的做法,蒸伏鸭的做法步骤,蒸伏鸭怎么做好吃等详细内容。
主料：伏鸭300克，干椒粉10克，蒜瓣10克，豆豉8克
调料：油100克，盐2克、味精1克，香菜2克
1、将伏鸭剁4厘米见方的块，皮朝下置蒸碗内，放干椒粉、蒜瓣、豆豉、油、盐、味精调好味；
2、上笼旺火蒸30分钟取出，翻扣盘中围香菜即成。
