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青春永驻

为您提供青春永驻的菜谱,包括青春永驻的做法,青春永驻的做法步骤,青春永驻怎么做好吃等详细内容。

用料

海参约300g,木耳、大肠、青菜、高汤、精盐、味精、蚝油、姜、葱各适量。

青春永驻的做法

1、将涨发好的海参、木耳,批成片,洗净备用;大肠洗净,切成段,焯水;青菜心焯水;

2、沙锅上火加入海参、大肠、木耳、姜、葱、高汤、蚝油,大火烧沸,撇去浮沫,移小火炖制约2小时,放焯过水的青菜心,加入精盐、味精调味即可。

操作要领

海参要焯水,防止有涩味。

海参、木耳要洗净,防止碜牙。


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