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为您提供乳鸽煲甲鱼的菜谱，包括乳鸽煲甲鱼的做法,乳鸽煲甲鱼的做法步骤,乳鸽煲甲鱼怎么做好吃等详细内容。
乳鸽1只300g，甲鱼500g，高汤、枸杞、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片、绍酒各适量
1、将乳鸽、甲鱼分别宰杀，洗净后放入沙锅；
2、沙锅内注入高汤，放葱、姜、绍酒，炖1.5小时至乳鸽、甲鱼酥烂，撒上泡好的枸杞，加入精盐、味精调味，撒上胡椒粉即可。
1、乳鸽用当月的嫩鸽。
2、汤汁要清澈见底。
