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为您提供玉米炖菜鸽的菜谱，包括玉米炖菜鸽的做法,玉米炖菜鸽的做法步骤,玉米炖菜鸽怎么做好吃等详细内容。
菜鸽1只约300g，玉米粒100g，高汤、精盐、味精、绍酒、葱、姜各适量
1、将菜鸽宰杀，清洗干净，焯水。沙锅内放高汤，加入菜鸽、葱、姜、绍酒炖1.5小时。
2、将玉米粒焯水，放入沙锅再炖半小时，用精盐、味精调味即可。
1、菜鸽要选当月的。
2、汤汁要清澈见底。
