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为您提供羊排炖鲫鱼的菜谱，包括羊排炖鲫鱼的做法,羊排炖鲫鱼的做法步骤,羊排炖鲫鱼怎么做好吃等详细内容。
主料羊排、鲫鱼配料香菜调料上汤、盐、味精、醋、料酒、胡椒粉、葱、姜、花生油
1．鲫鱼处理干净，羊排洗净。
2．锅中放油爆香葱姜，放鱼煎一下，加上汤、羊排。
3．慢火炖熟，调味，加胡椒粉、香菜即可。
特点
鱼羊合一，鲜香味美。
提示
鱼要先煎一下，羊排如果是冰冻的应先氽水洗净。
