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为您提供豉汁盘龙鳝的菜谱，包括豉汁盘龙鳝的做法,豉汁盘龙鳝的做法步骤,豉汁盘龙鳝怎么做好吃等详细内容。
白鳝1条600克，豉汁150克，生油100克，胡椒粉1/4茶匙，姜汁酒1/2茶匙
1、白鳝宰杀洗涤干净，剞上花刀，放入调料腌渍，摆入盘中。
2、蒸汽加热10分钟，浇热油即可。
