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主料黄腊丁配料香菇调料干辣椒、盐、味精、料酒、葱姜片、糖、花生油
1.黄腊丁处理干净。
2.爆香葱姜、辣椒,加鱼煎一下。
3.加汤炖15分钟,加配料炖熟即可。
特点
肉质细嫩,咸鲜微辣。
提示
必须用活黄腊丁。