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为您提供辣椒炒鸡杂的菜谱，包括辣椒炒鸡杂的做法,辣椒炒鸡杂的做法步骤,辣椒炒鸡杂怎么做好吃等详细内容。
辣椒，圆椒，鸡杂，生粉，盐
1.将辣椒、圆椒准备好，鸡杂用生粉、盐洗净。
2.辣椒、圆椒切片。
3.鸡杂切好汆水待用。
4.起油锅，爆香姜、蒜、辣椒，下鸡杂煸炒。
5.加入料酒，下圆椒炒至断青。
6.溜点水、加盐、生抽调味就好了。
