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为您提供干贝冬瓜球的菜谱，包括干贝冬瓜球的做法,干贝冬瓜球的做法步骤,干贝冬瓜球怎么做好吃等详细内容。
用料主料：冬瓜球500克、水发干贝70克调料：鸡汤、盐、味精、料酒、鸡粉、粉团、葱油
1、将生冬瓜球500克放汤中，加盐、味精、料酒慢火煮烂。
2、将干贝蒸好。
3、锅内加鸡汤，加冬瓜球、干贝，调好口味，勾芡，淋葱油，盛入盘内即成。
制作关键
干贝球大小要匀、要圆，煮得要烂。
要做出扒菜油芡的
特点。
