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为您提供葱油鲤鱼的菜谱，包括葱油鲤鱼的做法,葱油鲤鱼的做法步骤,葱油鲤鱼怎么做好吃等详细内容。
主料鲤鱼配料香菜段调料盐、味精、酱油、胡椒粉、葱丝、姜丝、葱油
1．鲤鱼处理干净，改1厘米柳叶花刀。
2．鲤鱼入开水中烫透，捞出装盘，调味，入笼蒸熟。
3．锅中放葱油、胡椒粉、酱油调匀，均匀地浇在鱼身上，撒香菜段、葱丝即可。
特点
葱香浓郁，香鲜味美。
提示
烫鱼时应加适量料酒去腥味。
