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为您提供粟粉酒香海参的菜谱，包括粟粉酒香海参的做法,粟粉酒香海参的做法步骤,粟粉酒香海参怎么做好吃等详细内容。
海参1500克，泰山板栗500克，大葱50克，美极鲜酱油、老抽、白糖、花雕酒、白兰地酒、粟粉各适量
1、将海参用清汤汆过。
2、锅上火，用大葱爆过海参，加少许花雕酒、白兰地酒，烧透入味，入粟粉，淋葱油即成。
创新说明
此菜在传统烧海参的基础上，加入板栗为配料，天然绿色，搭配合理。
特点
板栗醇香，海参软糯，营养丰富。
吴有军(山东)
