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翡翠富贵虾(用电磁炉做快速美味靓汤)

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用料

虾姑干100克,丝瓜400克,鸡汤500ml,水250ML,生姜,黑木耳少许,料酒,盐少许

翡翠富贵虾(用电磁炉做快速美味靓汤)的做法

1、虾姑干冲洗用水浸润;

2、丝瓜、生姜切好待用;

3、在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML,放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开;

4、水开后加入丝瓜继续至水开。

5、水开关掉电磁炉即可。

6、用筷子稍稍整理即可光彩出场。

小贴士

丝瓜宜现切现做。避免营养成分流失。做丝瓜相关菜式,尽量清淡,体现丝瓜清爽鲜嫩本质。

适合忙碌的上班族,营养美味快速呈现。



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