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口蘑100克，青椒红椒各半个，生姜，生粉，调味料：盐一小勺，糖一小勺，蚝油一大勺，生抽一勺
1蘑菇洗净，青，红椒切片，生姜切片。
2油热后下生姜，略微煸炒后下蘑菇和青红椒，加蚝油，盐，糖，生抽。
3炒匀后加点水，稍微焖一会儿。最后用生粉勾薄芡。
