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用料
材料:培根5片,豆芽300克,虾皮15克,蛋2颗,柴鱼片少许,面粉1碗调味料:沙拉酱3大匙,蕃茄酱3大匙,乌醋1大匙,鸡粉1大匙,胡椒粉1小匙
培根银芽煎饼的做法
1.取一个碗,倒入沙拉酱、蕃茄酱和乌醋搅拌均匀成为酱汁备用
2.培根先干煎过后切成小片,再放入一个大碗中,并且加入豆芽、蛋、虾皮、盐、胡椒粉、面粉和适量的水搅拌均匀成面煳备用
3.锅内烧热2大匙油,倒入面煳后整型成圆饼状,等两面都煎至熟透后,再淋上酱汁,撒上柴鱼片即可完成