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材料:客家咸猪肉300克,香菜50克,蛋4颗调味料:干贝粉半大匙
1.将咸猪肉切丁状,香菜切末,蛋打散后,一起放入碗中拌匀,再加入水和干贝粉搅拌均匀备用2.锅中烧热2大匙油,倒入拌好的蛋汁煎至两面熟透即可完成