莱菔烧子排
为您提供莱菔烧子排的菜谱，包括莱菔烧子排的做法,莱菔烧子排的做法步骤,莱菔烧子排怎么做好吃等详细内容。
用料
材料：萝卜1斤半，子排1斤半，青蒜4根，香菜1把调味料：绍兴酒100cc，酱油1杯，冰糖半大匙
莱菔烧子排的做法
1.青蒜白切段备用2.萝卜削去外皮后切块，再放入水中煮10分钟备用3.子排切块后，放入烧热的干锅中略微煎一下，再翻面煎至两面金黄，摆入蒜青，再加入绍兴酒、酱油、少许煮萝卜的水和冰糖煮至汤汁滚开后转小火盖锅煮10分钟后，加入煮过的萝卜、蒜白和香菜以小火继续煮1小时，起锅前捞除蒜青即可盛盘即可完成
