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为您提供酥炸小黄鱼的菜谱，包括酥炸小黄鱼的做法,酥炸小黄鱼的做法步骤,酥炸小黄鱼怎么做好吃等详细内容。
材料：小黄鱼3尾，姜2片调味料：盐半小匙，
1.小黄鱼洗净并擦干水份后，先划上数刀，再撒上盐腌至入味备用2.姜切片备用3.锅中烧热4杯油，先爆香姜片，等油温升到中高温后，再放入小黄鱼炸至香酥，然后起锅沥油再盛入盘中即可完成
