比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
1，排骨一斤半，
2，豆豉三大匙，
3，芹菜二两，
4，葱半两，
5，老姜一块，
6，蒜半个，
7，油辣椒三大匙，
8，蚝油两大匙，
9，干红葡萄酒半汤匙，
10，盐，鸡精适量
豉香排骨的做法
1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半切片；芹菜切段；葱切段。
2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。
3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。
4、锅中放油烧至五成热，下排骨炸呈微黄色后捞出待用。
5、锅中留约一汤匙油，烧至五成热，下姜末、蒜末、豆豉，改小火不断翻炒约一分半钟，下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐，慢炒约三分钟至入味，放鸡精铲匀，起锅装盘即成。