用料

黑巧力70克，苹果2只，综合果仁适量

巧克力棒棒糖的做法

1.果仁烤香，捣碎待用

2.黑巧力掰成块，放入容器中，微波中火1分钟后拿出搅拌一下再波1分钟

3.搅拌均匀后将容器坐在温水中

4.苹果用半圆勺舀出圆形，用竹签固定

5.将苹果在巧克力溶液中转一圈均匀沾上巧克力，再撒上果仁碎

6.冷藏或晾凉后食用

小贴士

1.溶化巧克力用专用的巧克力溶炉会方便一些，如果没有，可以用微波炉或者热水溶化，溶好后必须用热水保持温度，否则容易凝结

2.苹果容易氧化，所以在操作前舀出

3.如果操作不熟练，适当多准备一个苹果，当然不会浪费，剩下的可以直接吃

4.苹果表面的水分要拭干，否则不容易沾上巧克力液

5.凉后巧克力即会变脆

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