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用料
通用面粉,250克,发粉,5克,盐,2克,黄油,115克,红糖,110克,蛋,2只,熟香蕉泥,525克
香蕉面包的做法
1.预热烤箱至175度。在9X5的面包烤盘上轻轻抹一层油。
2.用一个大碗,把面粉、发粉和盐混合在一起。用另外一个碗把黄油和糖混合一起,并搅拌至乳脂状。加入鸡蛋和香蕉泥直至拌匀。把香蕉混合物倒进面粉里,搅匀至一点湿润的程度。将面团倒进面包烤盘里。
3.在预热好的烤箱里烤60至65分钟,直到牙签插进去拔出来没有碎屑为止。让面包在烤盘里放凉10分钟,在倒出来放在铁架上放凉。