用料

玉米圆饼1包（300克），菜籽油1汤匙，青柠汁3汤匙，孜然粉1茶匙，辣椒粉1茶匙，盐1茶匙

烤玉米薄脆的做法

1.烤箱预热到摄氏180度。

2.把每张玉米饼切成8个三角形，摆放在烤盘里，只放一层。

3.用一个喷壶调好油和青柠檬汁，喷到每片玉米饼上直到略湿（如果没有喷壶，也可以用刷子轻轻刷在饼上）。

4.用一个小碗拌好孜然、辣椒粉和盐，然后撒在玉米饼上。

5.烤7分钟左右。转一次烤盘再烤8分钟，直到玉米饼变脆但别太焦黄了。趁热或放到常温后，蘸辣酱或牛油果酱吃均可。

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