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绿茶粉10克，鱼胶粉16克，冰糖70克，奶450ml，水300ml
1.鱼胶粉加入100ml冷水浸透，再用滚水隔水蒸热，搅成鱼胶浆备用。
2.烧开200ml水，先加冰糖煮至溶化，然后加入绿茶粉搅匀，再加入已溶的鱼胶浆搅至完全溶化。待凉后，再加入奶搅匀，均匀的倒入器皿，冷冻4小时即成。
