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核桃肉15颗左右，洗净，冰糖适量，水约2碗，鲜奶1/4大碗
1.先将核桃肉洗好，加水用果汁机加一点水打成浆，滤掉渣。
2.倒核桃浆于煲内，加入冰糖，用大火烧开，其间要不断搅拌防止沾锅。
3.熄火加入鲜奶搅匀，再加冰糖试味即成。
