用料

黄油225克，室温下软化，袋装红糖220克，鸡蛋1只，枫蜜235毫升，香草精5毫升，烘焙苏打9克，盐3克，面粉500克，白砂糖65克做点缀用

枫蜜曲奇饼的做法

1.将烤箱预热到175度。然后将烤盘上刷上油。

2.将黄油和红糖混合在一个大碗里。加入鸡蛋，枫蜜和香草精搅拌均匀。然后将面粉，盐和烘焙苏打混合在一起。再跟黄油混合物混合在一起。做成2.5厘米大小的球然后再滚上糖，在烤盘上每搁5厘米放好，稍微按扁些。

3.在烤箱烤8-10分钟。然后在烤架上完全冷却。

---

---