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新鲜四季豆350克,去掉两头的老根,酱油2汤匙,蒜头1个,捣碎,碎干辣椒1茶匙,蜂蜜2茶匙,油菜籽油2茶匙
1.将四季豆在蒸锅里蒸3-4分钟。
2.用一个碗,将酱油、蒜末、辣椒和蜂蜜混合在一起。
3.用中火将油烧热,加入四季豆,炒3-5分钟。再倒入酱油混合物。继续炒2分钟,或直到汁液快蒸发完。趁热食用即可。