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用料
水355毫升，分成份，干大豆55克（含植物蛋白），花生酱15克，罐装椰奶油15毫升，鸟眼辣椒半个，去籽，捣碎，香葱半根，切成丁，切好的香菜1克，为煮过的奎奴亚藜85克，盐和胡椒适量
素食马来西亚奎奴亚藜的做法
1.将半杯水煮沸，倒入碗里，再混入大豆干，花生酱，椰奶，辣酱，葱和香菜。在煮奎奴亚藜的同时保证碗的热度。
2.将奎奴亚藜和剩下的一杯水在锅里煮沸。转为低火，上盖，蒸煮15分钟，或直到奎奴亚藜蓬松起来。混入大豆和花生酱的混合物，加适量盐和胡椒即可。