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起酥油155克,白糖100克,水果味果冻粉85克,鸡蛋2只,香草精5毫升,面粉310克,烘焙粉5克,盐6克
1.将烤箱预热到200度。
2.将起酥油、糖、果冻粉、鸡蛋和香草精混合在一起,然后再加入干的调料。
3.将面团做成2厘米左右的大小。在不刷油的饼干烤盘上每搁7.5厘米的距离放一个。然后用一个沾过糖的玻璃杯底将每个面团按扁。再在烤箱里烤6-8分钟即可。