用料

牛油果3个，青柠檬1个，盐5克，洋葱半个，新鲜香菜1小把，李子型番茄2个，蒜头1瓣，辣椒粉少许（选择性）

牛油果番茄酱的做法

1、牛油果去皮去核，捣成泥；青柠檬挤汁，洋葱、李子型番茄切小丁，新鲜香菜、蒜头切碎。

2、取一个稍大的碗，放入牛油果泥，加柠檬汁和盐一起搅匀。

3、再加洋葱、香菜、番茄和蒜头搅匀。如喜欢辣味，加辣椒粉调匀。

4、放冰箱冷藏1小时味道最佳，但也可以马上吃。

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