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用料
奶油芝士340克，室温，甜味浓缩牛奶205毫升，新鲜榴莲汁60毫升，鸡蛋2只，酸奶油115克，香草精5毫升，榴莲或香蕉精15毫升，做好的全麦蛋糕底1个，23厘米大
榴莲酪饼的做法
1.将烤箱预热到170度。
2.如果你用的不是罐装或冷冻的榴莲汁，可以将榴莲切开，取下一块果肉，放到碗里用叉子将果肉捣烂。留出1/4杯的量。
3.将奶油芝士打到蓬松，加入牛奶继续打到平滑。然后再加入榴莲汁、鸡蛋、酸奶油，香草精和榴莲肉或香蕉精。将混合的面糊倒到做好的蛋糕饼底上。
4.在烤箱里烤一个小时或直到陷烤好，蛋糕边缘微黄为止。可以趁热食用或在冰箱里冷却过夜。