首页 > 菜谱大全 > 蜂蜜全麦南瓜圆面包

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


蜂蜜全麦南瓜圆面包

为您提供蜂蜜全麦南瓜圆面包的菜谱,包括蜂蜜全麦南瓜圆面包的做法,蜂蜜全麦南瓜圆面包的做法步骤,蜂蜜全麦南瓜圆面包怎么做好吃等详细内容。

用料

活性干酵母1袋,蜂蜜60毫升,无糖南瓜泥1罐(约425克),橄榄油2汤匙,中筋面粉550克,全麦面粉130克,盐2茶匙,无盐南瓜籽220克,略烤一下

蜂蜜全麦南瓜圆面包的做法

1.取一金属大碗,倒入120毫升温水(约45摄氏度),撒入酵母,放置5分钟,至起泡。搅入蜂蜜,至溶解。接着搅入南瓜泥和油,再搅入450克中筋面粉、全麦面粉和盐,做成面团。

2.将面团放在撒了面粉的面板上,揉10分钟,至面团光滑、富有弹性。如有必要,可在面板上撒些面粉,以防沾黏。揉入南瓜籽,然后将揉好的面团放在抹了薄薄一层油的大碗中,翻动一下,使面团表面均匀沾上油。盖上保鲜膜,置于温暖的地方,发酵11/2小时,至面团发至两倍大。

3.在两个烤盘上抹油。用拳头压扁面团,做成24个同样大小的面团,排放在烤盘上。盖上保鲜膜,置于温暖的地方,再次发酵1个小时,至面团发至两倍大。

4.烤箱预热至205摄氏度。揭去面团上的保鲜膜。

5.放入烤箱烤约12分钟,至表面金黄,轻敲底部时发出中空的声响,即可出炉。趁热或待至室温后食用。


上一个梦: 蜂蜜酱油烩甜椒 下一个梦: 干酪甜椒蛋奶酥

别人正在查的解梦