用料

意大利干面条半包500克，橄榄油1汤匙，大把芦笋1把，去老根，切成小段，鸡汤4汤匙，碎干辣椒半茶匙，蘑菇200克，切片，佩科里诺干酪50克，搓碎

意大利面条拌芦笋蘑菇的做法

1.按照说明，将意大利干面条煮好，沥干水分。

2.在炒锅里将橄榄油烧热，将芦笋倒入用中火炒大约3分钟，加入鸡汤、辣椒和蘑菇，再烧3分钟。

3.将芦笋的混合物小心的倒到面条上，再撒些佩科里诺干酪即可。

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