比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供春笋炒腊味的菜谱，包括春笋炒腊味的做法,春笋炒腊味的做法步骤,春笋炒腊味怎么做好吃等详细内容。
竹笋1根，腊肉1块，腊肠1根，姜，盐，蒜，料酒，生抽，鸡精
1.将腊味切片。
2.笋剥壳切片，汆水。竹笋含有草酸，汆水可以去掉，减少涩味，减轻草酸的不好影响。
3.起油锅，爆香姜蒜，下腊味炒至慢慢变为透明。
4.下竹笋一起翻炒1分钟。
5.加适量的料酒、盐、生抽调味，沿锅边溜点清水炒匀。
