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胡萝卜、辣椒和香菜汤
为您提供胡萝卜、辣椒和香菜汤的菜谱,包括胡萝卜、辣椒和香菜汤的做法,胡萝卜、辣椒和香菜汤的做法步骤,胡萝卜、辣椒和香菜汤怎么做好吃等详细内容。
用料
橄榄油1汤匙,大蒜1头,捣碎,切碎香菜1汤匙,辣椒酱1茶匙,洋葱1个切碎,胡萝卜3棵,去皮切片,大西红柿1个,去皮切块,蔬菜汤500克
胡萝卜、辣椒和香菜汤的做法
1.在大号汤锅时中火热油,放入大蒜、香菜和辣椒酱;炒洋葱直到变软。再加胡萝卜和西红柿炒5分钟,加入蔬菜汤。
2.炖30-45分钟或者直到西红柿和胡萝卜变软。用一个手持搅拌器搅成糊状。撒点香菜叶或者加点奶油即可上桌。