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为您提供蒜蓉脆炒通菜梗的菜谱,包括蒜蓉脆炒通菜梗的做法,蒜蓉脆炒通菜梗的做法步骤,蒜蓉脆炒通菜梗怎么做好吃等详细内容。
通心菜1把,小青椒2只,蒜蓉少许,精盐少许
1.把通心菜的叶儿和梗儿分开摘出来,洗净。把菜梗切成小段,用少许精盐拌一拌,腌10分钟左右。青椒切成小丁。
2.油锅烧热,先倒入少许蒜蓉,爆香;再倒入腌过通心菜梗,一齐翻炒三五分钟左右,即可。