用料

袋装鸡味拉面1袋（85克），黄油55克，熟芝麻70克，白杏仁碎70克，大个小白菜1棵，切碎，葱6根，切碎，蔬菜油60毫升，米酒醋60毫升，酱油15毫升，芝麻油15毫升，白糖25克

小白菜沙拉的做法

1.拉面先掰碎，然后用中火在煎锅里煎成褐色。加杏仁和芝麻，频繁翻动以免炒焦。加面条附带的调料，冷却后与小白菜和葱一起放在大碗中。

2.酱料准备方法：将蔬菜油、米醋、酱油、芝麻油和糖搅散调匀。淋在沙拉上搅拌一下即可。

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