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为您提供酸辣空心菜梗的菜谱,包括酸辣空心菜梗的做法,酸辣空心菜梗的做法步骤,酸辣空心菜梗怎么做好吃等详细内容。
空心菜250克,蒜粒5粒,干辣椒2个,盐5克,香醋1勺,植物油1勺
1.把空心菜粗壮的菜梗和菜叶分摘开,菜叶可以用蒜蓉来炒。菜梗切成寸段。
2.起油锅,油热放入蒜片、干辣椒爆香,将菜梗倒入迅速翻炒30秒左右,让入盐和香醋再迅速翻炒10秒左右即可。